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艾生活煮汤圆用冷水还是热水很多人第一 [复制链接]

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元宵节,别再吃那种白色普通的糯米汤圆了,来尝尝我给大家推荐的这种吧!

以下是文字版p>嗨,家人们,又到正月十五了,家里都要吃汤圆了吧,很多家人都会遇到一个问题,就是煮汤圆容易破,里面的馅料也容易流出来,搞得一点食欲也没有,那今天就来和我一起学习怎么煮汤圆好看还不容易破皮吧!

步骤

1.首先在锅中倒入适量的水,再加入一勺食盐,均匀搅拌,等待水煮沸后,把准备好的汤圆除掉冰霜之后倒入锅中,因为冷水下锅容易粘锅且破皮。

.汤圆入锅之后我们可以用勺子轻轻搅拌,这样做的目的是为了汤圆之间不会互相粘连,等水煮沸之后我们也可以再加入少许凉水,让水保持一种似开非开的状态就可以了,持续大概5分钟的样子,接着搅拌一下,盖上锅盖,再将汤圆煮3-4分钟就可以了。

3.煮好之后,我们将汤圆盛出来,看,是不是非常光滑还有食欲呢,怎么样,今天的煮汤圆小妙招你学会了嘛?

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