有关专家研究表明，5岁孩子的大脑重量已达成年人大脑重量的95%，是开发和利用好奇心、培养创造力的*金时期。抓住这一良机，充分利用儿童对自然、对社会的强烈好奇心，从小进行积极的引导教育，对于培养儿童热爱科学的兴趣以及将来成才都是十分重要的。
1、我们为什么会生病
人为什么会产生疾病？首先，有一些基因会使我们受到疾病的危害。有一些是不断发生的突变新产生的缺陷基因，还有一些因为它们不到生命的晚期并不表现出妨碍适应性的问题，自然选择便无法清除它们。大多数有害的遗传作用，之所以被自然选择保留下来是因为它们还有某些我们至今还没有查清楚的长处（优点）超过它们所要付出的代价。其中有些表现出杂种优势，有些虽然对携带者不利，但能自我增加其基因频率，有些是遗传上脱离了正常的轨道，只在与某种新的环境因素相互作用之后才产生不良的作用。
人体是由细胞组成的，细胞构成了各种各样的组织，组织构成了各种系统（比如循环系统、消化系统等），各种不同的系统构成了人体。而每一个细胞所需的营养是不同的，人的生长有赖于物质的供给，这个物质就是营养素。按照当今最流行的营养学观念，将人生病的原因分为两大类：第一，各种细菌和病*的入侵，比如流行性感冒、非典等；第二，不良生活方式引发的疾病，比如高血压、糖尿病等。无论是哪种原因，疾病都会导致人体细胞异常，继而引发各种不同的症状。
疾病的产生是要有条件的，异常的细胞不断扩散也是要有条件的，因为它面临的是一个正常的人体环境。而人体是一个有机的系统，会主动控制疾病的不断发展，不让其威胁到整个身体的正常运作。如果人摄取的营养素不充足，细胞就不能及时地修复自身，人就会产生各种症状，那就是生病了。再补充一点，人体全身细胞在十个月左右将全部更新一次，就是说，六个月之后的你就不是现在的你了，因此，从这个概念上来说，所有的疾病都有治愈的可能。
其次，我们之所以患某些疾病，是因为现在所处的环境不是我们在进化过程所处的环境。只要有充分的时间，身体几乎可以适应所有的条件，但是从人类文明萌芽以来的一万年时间还不够充分，所以我们在生病。传染病的病原体进化得更快，我们的防范总是落在它们的后面。我们的身体具有一定的排*机能，但是这些机能必须在人体营养素充足的条件下才能顺利进行。不当的食物摄取、药物使用、生理机能紊乱、情绪低落等都会使*素以某种形式在体内积累起来，*素的积累营造了一个导致基因异常表达的环境。
人体内的*素可以分为水溶性和脂溶性两种，人体有三大排*器官：肾、皮肤、肠道。当排*器官不能及时排*时，水溶性*素经由血液到达人体的软骨、滑膜和肌腱部位，引发各种类型的关节炎症，如痛风等。脂溶性*素则经由血液转移到淋巴系统或各个器官的黏膜，形成息肉、囊肿或肿瘤等。清除人体*素时，身体会有各种反应，如关节、骨骼、肌肉疼痛或腹泻等。有利于这种排*反应的措施是大量喝果蔬汁或水，有时需要额外补充营养素来加强肝脏的解*功能，条件许可时，可以通过泡温泉来加速*素的排除。
2、为什么鱼只能在水里生活
生物学家通过对鱼的研究，了解到鱼类的外形构造及鱼适应水中生活的特点。
鱼类适于水中生活的特点：鱼身体的颜色上深下浅，为鱼的保护色；身体呈流线型，中间大两头小；身体表面覆盖鳞片，能保护身体；鳞片表面有一层粘液，游泳时能减小水的阻力；身体两侧有一行侧线，侧线和神经相连，主要是测定方向和感知水流的作用；鱼的身体长有胸鳍、背鳍、腹鳍和尾鳍，是鱼在水中的运动器官；鱼用鳃呼吸；体内有鳔，主要作用是调节身体的比重，鳔在鳍的协同下，可以使鱼停留在不同的水层里。鱼类属于脊椎动物中的低等动物。因为鱼终生离不开水，用鳃呼吸，所以鱼的血液循环只有“心脏—心房—心室”这一条循环路线，动脉血和静脉血混合；特别是鱼的生殖是体外受精，自然孵化，体温不恒定。
鱼身上的各处鱼鳍各有不同的作用：鱼的背鳍和臀鳍主要起稳定作用和平衡作用。尾鳍和体侧肌肉配合，起推动鱼体和掌握方向的作用。鱼的胸鳍和腹鳍的主要作用是保持鱼体平衡，配合鱼体转向，调整鱼体升降。但胸鳍比腹鳍用途更广，可以像船桨一样一下一下地划动，使鱼体徐徐前进。鱼是靠鳃呼吸的，鳃丝密布毛细血管，能呼吸溶解在水中的氧。一旦上岸，鳃丝就会黏在一起，鳃丝无法展开，于是就不能呼吸。因此，鱼必须终身生活在水中。
在脊椎动物中，只有鱼类和圆口纲是终身用鳃呼吸的水生动物，但鱼类的鳃是由外胚层发育形成，而圆口类的鳃起源于内胚层。鱼类一般具有5对鳃弓（少数鱼有6～7对），在咽部两侧各有5个鳃裂。鳃主要由鳃弓、鳃隔、鳃瓣等几部分组成。鳃弓起支持作用，它的内侧缘着生鳃耙，进出鳃的血管都从鳃弓上通过；鳃弓的外侧缘是鳃隔，鳃隔前后突起形成鳃颈；无数鳃经紧密排列成栉状鳃瓣，鳃丝上的无数小突起称鳃小叶，是气体交换之处。鳃小叶上布满毛细血管，血液最后流入窦状隙内。窦状隙的壁由结缔组成，起支持作用。鳃小叶的表层为单层上皮细胞，故鱼鳃呈鲜红色。硬骨鱼类的鳃较原始，鳃裂开口于体内，鳃隔发达，前后各有1个半鳃，这2个半鳃总称全鳃，外侧有鳃盖保护，鳃盖下面的内侧为鳃腔或鳃室，以一个总鳃孔向后开口于体外。鳃盖后缘延伸有柔软的鳃盖膜，能将鳃孔紧紧地封住。
鱼类除用鳃呼吸外，还有辅助呼吸的器官，如泥鳅等利用肠吞入气体用肠呼吸；弹涂鱼、鲇鱼等能进行皮肤呼吸；*鳝等能利用口腔呼吸；乌鱼、胡子鲇等能进行褶鳃呼吸；肺鱼等用鳔呼吸。鱼类有两个鼻孔，但不通口腔（仅肺鱼和总鳍两个亚纲除外）。
这是胚胎发育时从消化区分出来的，位于体腔背面消化道与肾脏之间的一膜状束，形状据各种鱼而异，有一室、二室或多室。它的主要机能是调节鱼体的沉浮或停留在一定的水层，当鱼体积膨胀增大，鱼体在水中比重变小，鱼则上浮；当要停留在一定水层时，鳔就需放出部分气体。当鱼体积减小时，鱼体在水中比重加大，鱼下沉。鳔体积的改变是一个比较缓慢的过程，故无鳔鱼类只宜生活在比较固定的水层中。生活在深海、急流中或游速特快的鱼等，对它们的生活已失去了作用。例如游速很快的鲨鱼、鲐鱼、金枪鱼等就没有鳔。因此，它们必须始终保持运动状态，停息只能在水底。它的另一功能是进行气体交换，软骨鱼类和少数硬骨鱼就是用水协助呼吸，例如非洲的多鳍鱼，在旱季时，就用1对类似肺的鳔进行气体交换。肺鱼、雀鳝等也能用鳔呼吸。
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